乳雙歧桿菌-食品級益生菌凍干粉原料

乳雙歧桿菌BL-82(Lactobacillus reuteri)是人和許多哺乳動物腸道中的優勢菌之一。在微生態學上屬于菌群。1899年法國巴斯德研究院的蒂瑟爾(Tissier)首次從母乳喂養的嬰兒大便中分離到了該菌。

產品詳細

【產品名稱】:乳雙歧桿菌

【菌數】100億CFU/g

【保質期】:24個月

【保存條件】:陰涼干燥、冷凍/冷藏更佳

【狀態】:粉末


乳雙歧桿菌BL-82活菌數,在4℃及-18℃貯藏條件下,樣品中活菌數量隨存放時間的推移基本無變化,存放24個月以后,存活率能分別達到93%和95%


乳雙歧桿菌BL-82在pH3.0的MRS培養基中處理4小時后,存活率為34%。


乳雙歧桿菌

實驗結果顯示該菌具有良好的耐酸特性。乳雙歧桿菌BL-82在0.2%的膽鹽中處理4h,存活率為51%,實驗結果顯示該菌具有優秀的耐膽鹽特性。



產品應用


藥品、保健食品、膳食補充劑發酵乳制品、飲料等烘熔及其他食品


乳雙歧桿菌

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