益生菌都有哪些種類?可用于食品的益生菌菌種名單
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衛生部規定可用于食品的益生菌菌種名單:


食品益生菌


雙歧桿菌屬:

1. 青春雙歧桿菌

2.動物雙歧桿菌(乳雙歧桿菌)

3.兩歧雙歧桿菌

4. 短雙歧桿菌

5.嬰兒雙歧桿菌

6.長雙歧桿菌



 乳桿菌屬:

1.嗜酸乳桿菌

2.干酪乳桿菌

3.卷曲乳桿菌

4.德氏乳桿菌保加利亞亞種(保加利亞乳桿菌)

5.德氏乳桿菌乳亞種

6. 發酵乳桿菌

7.格式乳桿菌

8.瑞士乳桿菌

9.約氏乳桿菌

10.副干酪乳桿菌

11. 植物乳桿菌

12.羅伊氏乳桿菌

13.鼠李糖乳桿菌

14.唾液乳桿菌


 鏈球菌屬:

1. 嗜熱鏈球菌

益生菌聲明

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